2021年3月15日（月）
春味！！
皆様こんにちは、東京事務所の柿本でございます。
３月も初旬となり、少し春の暖かさを感じる今日この頃でございます。
通年なら、ソフトボール、野球をハッスルプレーしている時期ですが
今はコロナ禍にてまだ再開できておりません・・・
何か別の物にて春をもっと感じたい・・・
桜の開花、春の選抜（高校野球）、プロ野球開幕はもう少し先・・・何か私に春をください！！！！
自問自答をくりかえした結果、食にて春を感じる事に決めました！
「ボンゴレビアンコ」
アサリを使った白ワイン仕立て・・・シンプルですが奥深いお味。
春を感じる逸品となりました。
自宅にて色々楽しむ事が増えましたが食べる事は以前から変わらないので
これからも料理作りに精進いたします。
セイラ、おいらも早く外でお出かけをしたいよ。