ウォーキング

こんにちは、大阪の中野です。

コロナ禍の中ストレス発散で先日赤目四十八滝を歩きに行ってきました。

赤目四十八滝は三重県名張市にあり、森林浴の森100選、日本の滝百選、遊歩百選、平成の名水百選

にも選ばれており最後の滝まで往復で約３時間ほどかかるハイキングコースです。

入口には日本サンショウウオセンターがあり、天然記念物のオオサンショウウオが見れます。

マイナスイオンを感じれていい癒しになりました。

早くマスク無しで歩きたいものです。

継続はちからなり

東京オフィス原です。コロナ感染拡大から約１年が過ぎ、マスクも顔の一部になりつつありますね

自粛をきっかけに始めたソーイングやご近所ランニングですが、今も続けています！！

先日は、子供のリュックをリニューアルしました！

選んだ生地は宇宙柄！探求心を持ちスケールの広い人になってほしいと願いを込めてみました

また星座が散りばめられ癒し効果もあります(*’ω’*)

表地には接着芯を貼り、裏地も厚めのネイビーの生地を使い、強度もアップ！

ポケットも増やしてサイドポケットにはペットボトルが入るようになっています。

サイズもジャストサイズで、「かっこいい！」と喜んでもらえました

そしてランニングですが、走れる距離も3km→5kmと徐々に伸びて

最近は大泉学園駅～吉祥寺駅まで約７km走れるようになりました

いつか日本橋から京都まで東海道五十三次を走るぞ！と思えてきました笑

おうち時間で甘やかしすぎたので、夏に向けて鍛えていきたいと思います(/・ω・)/

夏野菜頂きました！

おはようございます。

東京オフィス新開です。

コロナワクチンも高齢者接種がスタートし、間も無く職域接種も開始となり不安を抱えていた

時期が続きましたが、もう少しで安心できるのかなぁ！と思っております。

さて、現在両親が栃木県に在住しており、畑を借りて野菜を育てております。

今年は豊作とのことで、夏野菜の大根や玉ねぎ、カブを沢山送ってくれました。

帰省した際は子どもたちと畑で土いじりを、毎回楽しみにしている両親ですが、コロナ渦で帰省出来ておりません。

秋ぐらいには規制が可能かなぁ！と話をしておりました。

秋のサツマイモの収穫を楽しみにしているよ！とのこと、大根は煮物にし、玉ねぎはステーキ風に調理しおいしく頂きました。

もう少しの辛抱ですね！

皆様お体ご自愛下さいませ。

おうち時間パートⅡ

おはようございます。

大阪本社の前田です。

緊急事態宣言が延期され、本当にもう限界です。

最近エリアのブログでもおうち時間をどのように過ごすかをみんなが投稿しておりますので

私も負けじとおうち時間を楽しんでみました。

テーマはペッパーランチです。

YouTubeでよくアップされてますが、「ペッパーランチを家で作る」に挑戦しました。

まずは具材を準備（牛肉・コーン・バター・ネギ・焼肉のたれ・塩コショウ・白ご飯）

次に牛肉をホットプレートにこのように並べます。

白ご飯を真ん中に投入。

肉を炒めながら、残りの具材をすべて白ご飯の上にのせます。（バター入れすぎました(´；ω；`)ｳｯ…）

最後に塩コショウと焼肉のたれを全体にまぶします。

そして～～～

一気に混ぜる。（次男坊の手）

ひたすら混ぜる（ホットプレートから溢れないように注意）

これぐらいまで混ぜ混ぜできたら終了！

お皿に入れて実食( ﾟДﾟ)

うーん。美味でございます。

家族でみんなで作るとなんでも美味しいものです。

そして次は

残りの具材にキムチと目玉焼きを加えて、味変します。

うまい、うまい、うまい、うまい（煉獄さん風）

キムチに目玉焼きを加え、混ぜて食べると美味しかったです。

おなか一杯になりました。

コロナのおかげで何処にも行けませんが、色々と工夫して休日を過ごしております。

予定では緊急事態宣言が６月２０日までとの事ですが、早く子供たちが自由に行動できる環境を整えて

欲しいものです。