おうち時間パートⅡ

おはようございます。

大阪本社の前田です。

緊急事態宣言が延期され、本当にもう限界です。

最近エリアのブログでもおうち時間をどのように過ごすかをみんなが投稿しておりますので

私も負けじとおうち時間を楽しんでみました。

テーマはペッパーランチです。

YouTubeでよくアップされてますが、「ペッパーランチを家で作る」に挑戦しました。

まずは具材を準備(牛肉・コーン・バター・ネギ・焼肉のたれ・塩コショウ・白ご飯)

次に牛肉をホットプレートにこのように並べます。

白ご飯を真ん中に投入。

肉を炒めながら、残りの具材をすべて白ご飯の上にのせます。(バター入れすぎました(´;ω;`)ウッ…)

最後に塩コショウと焼肉のたれを全体にまぶします。

そして~~~

一気に混ぜる。(次男坊の手)

ひたすら混ぜる(ホットプレートから溢れないように注意)

これぐらいまで混ぜ混ぜできたら終了!

お皿に入れて実食( ゚Д゚)

うーん。美味でございます。

家族でみんなで作るとなんでも美味しいものです。

そして次は

残りの具材にキムチと目玉焼きを加えて、味変します。

うまい、うまい、うまい、うまい(煉獄さん風)

キムチに目玉焼きを加え、混ぜて食べると美味しかったです。

おなか一杯になりました。

コロナのおかげで何処にも行けませんが、色々と工夫して休日を過ごしております。

予定では緊急事態宣言が6月20日までとの事ですが、早く子供たちが自由に行動できる環境を整えて

欲しいものです。