今年こそは！

東京オフィスの近藤です。
今年も宜しくお願いします。

毎年の事ですが、
今年こそは、何か日常に刺激を与える新しい事を始めようと、
常々考えておりました。
ジョギング、ジム通い、料理に挑戦などなど、、、

が、なかなか何も始める事ができません。

先週末ですが、料理に挑戦しました。
お昼ご飯は、白米、味噌汁、焼スルメイカです。
なんとも質素な感じ。

まずは昆布を水に戻し、その間に洗い物と白米を研ぎ、、、
それから昆布を煮込む事20分程、
火を止めかつお節を投入！
全て沈んだ所で豆腐、ワカメを入れ味噌をとく。
おっと、グリルのスルメイカもパチパチいっている！
そんなこんなでバタバタしながら追われながら完成しました。
家族分のご飯を盛り、味噌汁を入れ、お箸、お茶、、、
たった3品のご飯を準備するのが、こんなに忙しいのか。

準備も整い、皆でいただきまーす。
7歳の娘からは、味噌汁がかつお節の味しかしないとクレーム。
3歳の娘は、スルメイカにマヨネーズ、醤油をドブドブ投入！？
料理を作ってくれる人の気持ちが、とても分かりました。
普段、オカズの品数が足りない、味付けが薄いなどと言っておりましたが、
とんでもない事です！！

さて味噌汁の作り方も知る事が出来ましたし、
継続できる様に少しずつレパートリーを増やしていこうと思います。
やってみて初めて分かった事ですが、
下準備と時間の使い方、段取りがとても大事だと分かりました。
そして、段取りができた後に
経験や知識、気遣いが伴い、
美味しい料理ができるのでしょう。
自身の仕事と同じだなぁと感心しました。
良い休日を過ごす事ができ、充実しました。

２０１８年

あけましておめでとうございます。大阪オフィスのこばやしです。

弊社は本日より、新年の営業を開始しております。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

皆様、年末年始はいかがお過ごしされましたでしょうか。

私は和歌山の実家に年始挨拶をして参りました。兄は都合が合わず、会えませんでしたが、

両親、猫（シロ・グレ・チビ）に会ってきました。

写真はシロとグレですが、人見知りのチビは、今年も私と会った瞬間に、引きこもってしまいました。

今年はチビと仲良くなることも目標の一つです。

大学時代の友人等にも複数会い、家庭や仕事の話で、それぞれの近況を聞くことが出来ました。

また、年末年始は、箱根駅伝、ボクシング、格闘技、また高校スポーツ（サッカー、バレー、バスケ）

の全国大会等が開催されており、勝利を目指して努力する姿を拝見し、大変刺激を受けました。

春高バレーには、夏のインターハイで準優勝した和歌山の母校が優勝候補で出場しましたが、残念

ながら３回戦で敗退してしまいました。母校の全国優勝を心より願っております。

年末年始の休日で、十分に英気を養うことが出来ました。２０１８年、仕事に向き合って精進して参り

ます。

冬季休業のお知らせ

おはようございます。

大阪本社の中野です。

2017年もあと一週間です。

本年も変わらずご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

さて誠に勝手ではございますが、弊社は下記の期間を冬季休業とさせていただきます。

休業期間中はご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

■12月30日（土）～1月8日（月）

新年は1月9日（火）から営業いたします。

それでは、どうぞよいお年をお迎えください。

来年もよろしくお願いいたします。

地元の郷土料理

東京オフィスの原です。

毎朝子供を保育園に登園させる際に、少し早めに行き園の１階にある図書スペースで何冊か絵本を読んでからお部屋に入るのですが、最近のお気に入りが「のりまき」という本。

毎日これを選んで持ってくるので思わず「またこれ～？！」と言いたくなってしまいますが、とても好きなようなので作ってみる？ということで週末一緒に作りました。

のり巻きというと、節分に食べる恵方巻や三食巻きなどをイメージすると思うのですが、私は地元、千葉県市原市の房総半島の伝統的な郷土料理で、「太巻き祭り寿司」（房総巻き）というのり巻きを思い浮かべます。

地元のお祭りや冠婚葬祭、ひなまつりなどの行事で必ず出てきていたので馴染み深く、今でもおばあちゃんがお正月の集まりでも良く作ってくれます。

今回の出来栄えはというと。。かなり久しぶりだったこともあり。。あまり美しくありません(￣д￣)

バラ・梅の花・四海巻きを作りましたが、海苔にのせる酢飯の量が均一でないと模様がきれいに出ず難しいです。手早くきれいに作るにはやはり慣れが必要です。。材料はたまごや明太子、野沢菜、とびっこなどで、色付けはゆかりやおぼろ（白身魚を食紅で色付けしたもの）で作りました。

伝統行事は跡継ぎがいなくなってきてしまい、また大量生産で安く手軽に物が手に入る時代なので伝統品などに触れる機会も少なくなってきていますが、手間暇かかるものはその分人々を魅了するものがあると感じます。食べる楽しみはもちろん、また作る楽しみも伝えていきたいです。

さて今年も残すところあとわずかになりました。先週昼休みに歩いていると、肩に”てんとう虫”がとまりました。

実はこの日2回も別のてんとう虫がとまったので調べたところ、【てんとう虫が身体にとまると幸せが訪れる】また【身体から飛んでいく際に、災いも一緒に運び去ってくれる】とも言われているそうです。今年は厄年でたくさん家電が壊れたので、来年は良いことがたくさんあるといいなぁ～(*^_^*)

親父の納め

こんにちは、東京オフィス新開です。

今年も残すところ残り３週間となりました。

私の所属ソフトボールチームでは、今年納め恒例のゴルフコンペが開催されました。

今年も和気藹々とみんなで楽しむ事が出来ました。

近隣小学校のお父さん方にもご参加頂いたり、OBの息子さんが参加してくれたり、

普段試合にはなかなかこれないOBの皆様ともゴルフととおして、たくさん交流が出来きとても楽しい会となりました。

これから忘年会やクリスマス！イベントが増える時期でございます。

皆様、お体お自愛ください。

執念‼

おはようございます。

大阪の前田です。

2017年も師走に入り、今年もあと一ヶ月を切りました。

本当に毎年月日が経つのが早いです。

タイトルにあります「執念」ですが、これは来年の2018年阪神タイガースのスローガンです。

このブログで毎年のようにご紹介させて頂いておりますが、金本監督は来年で就任3年目に入り

「超変革」⇒「挑む」⇒「執念」と各年のスローガンを抱えております。

プロ野球の監督でチームの意識改革を変え、結果を出すには3年はかかると言われております。

これは会社でも同じような事が言えるのではないかと思います。

一年目は「超変革」で各自の意識を変え行動に移すように促します。ただすぐに変革できるようになるまでには

時間がかかります。結果はリーグ4位でした。

二年目は「挑む」で一年目の意識と行動を変え、挑んでいくという事で取り組んだ結果リーグ2位。

そして来年の三年目に「執念」。

「執念」を今風で言うググりますと（ある一つのことを深く思いつめる心、執着してそこから動かない心）

との事です。

おそらく来年は「優勝」に向かって全選手が「執念」を胸にプレイしてくれるものだと期待しています。

なるほど、金本監督のスローガンは今を思えばすべて繋がっているのだと思いました。

来年が楽しみです。

われわれの流通店舗業界も変革の時期に入っており、弊社もスローガンを抱えております。

私自身もこの変革の波に取り残されないように、最後まで「執念」をもって日々の営業活動に取り組んで行きたいと思います。

巷では、インフルエンザが流行っており、私の子供の学校でも学級閉鎖があります。

皆様も、体調管理をしっかりして残りの一ヶ月を乗り切りましょう！